Смесь для приготовления заварного крема «МІ Крем Деликат», 250 г
72 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 500 ₴
- В наличии
Смесь для приготовления заварного крема «МІ Крем Деликат», 250 гВ наличии
72 ₴
+380 (67) 359-90-95
- +380 (67) 525-82-44
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Смесь «МІ Крем Деликат» — сухая кондитерская смесь для приготовления заварного крема холодным способом с ванильно-молочным вкусом и ароматом. Используется для изготовления кремовых начинок, прослоек тортов, пирожных и других кондитерских изделий.
Смесь позволяет приготовить крем без традиционного заваривания. Хорошо растворяется в воде или молоке, способствует получению однородной консистенции и подходит для различных видов кондитерской продукции.
Готовый крем можно использовать для наполнения эклеров, профитролей, слоёных трубочек, булочек, пирожных и прослаивания тортов. Смесь также может применяться в качестве основы для приготовления масляно-заварного крема.
Подходит для домашнего использования, кондитерских мастерских, пекарен и пищевых производств.
Особенности и преимущества:
Предназначена для приготовления заварного крема холодным способом.
Обладает ванильно-молочным вкусом и ароматом.
Не требует традиционного заваривания.
Хорошо растворяется и способствует образованию однородной кремовой консистенции.
Подходит для начинки эклеров, профитролей, булочек и слоёных изделий.
Может использоваться для прослаивания тортов и пирожных.
Сохраняет технологические свойства при выпекании и замораживании изделий в соответствии с рецептурой.
Может применяться в качестве основы для масляно-заварного крема.
Способ применения:
Рекомендуемая дозировка:
Сухая смесь «МІ Крем Деликат» — 350–400 г.
Вода или молоко — 1000 г.
Температура жидкости — не выше 50 °C.
Поместить сухую смесь и воду или молоко в ёмкость для взбивания. Взбивать все компоненты в течение 3–5 минут до получения однородной кремовой консистенции.
Для приготовления термостабильного крема смешать все компоненты в соответствии с технологической рецептурой.
Готовый крем использовать для наполнения и прослаивания кондитерских изделий.
Состав:
Сахар белый, модифицированный крахмал Е1414, концентрат, сухое обезжиренное молоко, загуститель Е401, сухие растительные сливки, соль пищевая, ароматизатор идентичный натуральному, краситель бета-каротин Е160а.
Масса нетто: 250 г.
Назначение: для приготовления заварного крема, начинок для кондитерских изделий, прослаивания тортов и пирожных, наполнения эклеров, профитролей и слоёной выпечк
Смесь позволяет приготовить крем без традиционного заваривания. Хорошо растворяется в воде или молоке, способствует получению однородной консистенции и подходит для различных видов кондитерской продукции.
Готовый крем можно использовать для наполнения эклеров, профитролей, слоёных трубочек, булочек, пирожных и прослаивания тортов. Смесь также может применяться в качестве основы для приготовления масляно-заварного крема.
Подходит для домашнего использования, кондитерских мастерских, пекарен и пищевых производств.
Особенности и преимущества:
Предназначена для приготовления заварного крема холодным способом.
Обладает ванильно-молочным вкусом и ароматом.
Не требует традиционного заваривания.
Хорошо растворяется и способствует образованию однородной кремовой консистенции.
Подходит для начинки эклеров, профитролей, булочек и слоёных изделий.
Может использоваться для прослаивания тортов и пирожных.
Сохраняет технологические свойства при выпекании и замораживании изделий в соответствии с рецептурой.
Может применяться в качестве основы для масляно-заварного крема.
Способ применения:
Рекомендуемая дозировка:
Сухая смесь «МІ Крем Деликат» — 350–400 г.
Вода или молоко — 1000 г.
Температура жидкости — не выше 50 °C.
Поместить сухую смесь и воду или молоко в ёмкость для взбивания. Взбивать все компоненты в течение 3–5 минут до получения однородной кремовой консистенции.
Для приготовления термостабильного крема смешать все компоненты в соответствии с технологической рецептурой.
Готовый крем использовать для наполнения и прослаивания кондитерских изделий.
Состав:
Сахар белый, модифицированный крахмал Е1414, концентрат, сухое обезжиренное молоко, загуститель Е401, сухие растительные сливки, соль пищевая, ароматизатор идентичный натуральному, краситель бета-каротин Е160а.
Масса нетто: 250 г.
Назначение: для приготовления заварного крема, начинок для кондитерских изделий, прослаивания тортов и пирожных, наполнения эклеров, профитролей и слоёной выпечк
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | БЭТ |
Информация для заказа
- Цена: 72 ₴