Смесь для приготовления печенья «МІ Американер», 250 г
89 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 500 ₴
- В наличии
Смесь для приготовления печенья «МІ Американер», 250 гВ наличии
89 ₴
+380 (67) 359-90-95
- +380 (67) 525-82-44
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Смесь «МІ Американер» — сухая кондитерская смесь для приготовления сдобного печенья типа «Американер». Используется для изготовления печенья с мягкой внутренней структурой и характерной текстурой готовых изделий.
Смесь помогает получить тесто с однородной консистенцией, облегчает процесс замешивания и формования печенья. Подходит для приготовления выпечки с добавлением шоколадных кусочков, орехов, сухофруктов и других ингредиентов в соответствии с рецептурой.
Может использоваться для домашней выпечки, в кондитерских мастерских, пекарнях и заведениях общественного питания.
Особенности и преимущества:
Предназначена для приготовления сдобного печенья типа «Американер».
Способствует получению однородной консистенции теста.
Помогает формировать печенье с характерной структурой.
Упрощает процесс замешивания и формования теста.
Подходит для рецептур с шоколадом, орехами и сухофруктами.
Может применяться для ручного и механизированного формования изделий.
Подходит для домашнего и профессионального использования.
Способ применения:
Рекомендуемая дозировка смеси — 4–8% в соответствии с технологической рецептурой.
Поместить все ингредиенты в чашу миксера и перемешивать на средней скорости с помощью плоской насадки до получения однородной массы.
Перед формованием печенья рекомендуется охладить тесто в течение 15–20 минут.
Сформировать заготовки массой 40–70 г с помощью кондитерского мешка или другого оборудования.
Температура выпекания: 180–190 °C.
Время выпекания: 8–10 минут в зависимости от размера изделий и особенностей духовки.
Состав:
Мука пшеничная, крахмал кукурузный, яичный белок сухой, пирофосфат натрия Е450, гидрокарбонат натрия Е500, декстроза, сыворотка молочная сухая, эмульгаторы Е471, Е475, Е481, соль пищевая, протеин.
Масса нетто: 250 г.
Назначение: для приготовления сдобного печенья типа «Американер» с разнообразными вкусовыми добавками.
Смесь помогает получить тесто с однородной консистенцией, облегчает процесс замешивания и формования печенья. Подходит для приготовления выпечки с добавлением шоколадных кусочков, орехов, сухофруктов и других ингредиентов в соответствии с рецептурой.
Может использоваться для домашней выпечки, в кондитерских мастерских, пекарнях и заведениях общественного питания.
Особенности и преимущества:
Предназначена для приготовления сдобного печенья типа «Американер».
Способствует получению однородной консистенции теста.
Помогает формировать печенье с характерной структурой.
Упрощает процесс замешивания и формования теста.
Подходит для рецептур с шоколадом, орехами и сухофруктами.
Может применяться для ручного и механизированного формования изделий.
Подходит для домашнего и профессионального использования.
Способ применения:
Рекомендуемая дозировка смеси — 4–8% в соответствии с технологической рецептурой.
Поместить все ингредиенты в чашу миксера и перемешивать на средней скорости с помощью плоской насадки до получения однородной массы.
Перед формованием печенья рекомендуется охладить тесто в течение 15–20 минут.
Сформировать заготовки массой 40–70 г с помощью кондитерского мешка или другого оборудования.
Температура выпекания: 180–190 °C.
Время выпекания: 8–10 минут в зависимости от размера изделий и особенностей духовки.
Состав:
Мука пшеничная, крахмал кукурузный, яичный белок сухой, пирофосфат натрия Е450, гидрокарбонат натрия Е500, декстроза, сыворотка молочная сухая, эмульгаторы Е471, Е475, Е481, соль пищевая, протеин.
Масса нетто: 250 г.
Назначение: для приготовления сдобного печенья типа «Американер» с разнообразными вкусовыми добавками.
Информация для заказа
- Цена: 89 ₴