
Смесь для выпечки «Маффин Chunga-Changa» шоколадная, 250 г
119 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 500 ₴
- В наличии
+380 (67) 359-90-95
- +380 (67) 525-82-44
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Смесь «Маффин Chunga-Changa» — сухой кондитерский концентрат для приготовления шоколадных маффинов, кексов, капкейков и других видов выпечки с шоколадным вкусом и ароматом.
Смесь используется для приготовления теста с однородной консистенцией и равномерной пористой структурой. Способствует получению мягкого и эластичного мякиша, помогает поддерживать форму и объём готовых изделий.
Подходит для домашней выпечки, кондитерских мастерских и пекарен. Может использоваться для изготовления десертов с кремовыми, фруктовыми и другими начинками.
Особенности и преимущества:
Придаёт выпечке шоколадный вкус и аромат.
Подходит для маффинов, кексов, капкейков и других кондитерских изделий.
Способствует формированию равномерной пористой структуры мякиша.
Помогает получить тесто со стабильной консистенцией.
Облегчает процесс замешивания теста и наполнения форм.
Способствует сохранению мягкости готовой выпечки.
Подходит для изделий с разнообразными начинками.
Способ применения:
Рекомендуемая дозировка смеси — 10–15% от общей массы ингредиентов в соответствии с рецептурой.
Поместить все ингредиенты в чашу миксера и перемешивать на небольшой скорости в течение 1–3 минут до получения однородной массы. Взбивание теста не требуется.
Распределить готовое тесто по формам с помощью кондитерского мешка.
Температура выпекания: 175–180 °C.
Время выпекания: 20–35 минут в зависимости от размера и массы изделий.
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта, какао-порошок, сахар белый кристаллический, смесь крахмалов (крахмал кукурузный, крахмал кукурузный модифицированный, крахмал картофельный модифицированный), сыворотка молочная сухая деминерализованная, разрыхлители (пирофосфат натрия, сода пищевая), соль, ароматизаторы «Шоколад», «Ванилин», ксантановая камедь, растительный угольный краситель, пропионат кальция.
Масса нетто: 250 г.
Назначение: для приготовления шоколадных маффинов, кексов, капкейков и других кондитерских изделий.
Смесь используется для приготовления теста с однородной консистенцией и равномерной пористой структурой. Способствует получению мягкого и эластичного мякиша, помогает поддерживать форму и объём готовых изделий.
Подходит для домашней выпечки, кондитерских мастерских и пекарен. Может использоваться для изготовления десертов с кремовыми, фруктовыми и другими начинками.
Особенности и преимущества:
Придаёт выпечке шоколадный вкус и аромат.
Подходит для маффинов, кексов, капкейков и других кондитерских изделий.
Способствует формированию равномерной пористой структуры мякиша.
Помогает получить тесто со стабильной консистенцией.
Облегчает процесс замешивания теста и наполнения форм.
Способствует сохранению мягкости готовой выпечки.
Подходит для изделий с разнообразными начинками.
Способ применения:
Рекомендуемая дозировка смеси — 10–15% от общей массы ингредиентов в соответствии с рецептурой.
Поместить все ингредиенты в чашу миксера и перемешивать на небольшой скорости в течение 1–3 минут до получения однородной массы. Взбивание теста не требуется.
Распределить готовое тесто по формам с помощью кондитерского мешка.
Температура выпекания: 175–180 °C.
Время выпекания: 20–35 минут в зависимости от размера и массы изделий.
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта, какао-порошок, сахар белый кристаллический, смесь крахмалов (крахмал кукурузный, крахмал кукурузный модифицированный, крахмал картофельный модифицированный), сыворотка молочная сухая деминерализованная, разрыхлители (пирофосфат натрия, сода пищевая), соль, ароматизаторы «Шоколад», «Ванилин», ксантановая камедь, растительный угольный краситель, пропионат кальция.
Масса нетто: 250 г.
Назначение: для приготовления шоколадных маффинов, кексов, капкейков и других кондитерских изделий.
Информация для заказа
- Цена: 119 ₴
