Корзина
+380 (67) 359-90-95
+380 (67) 525-82-44
Sweet❤Story
Корзина

Гидролизованный белок соевый Hyfoama VPN, 200г

456 ₴

Показать оптовые цены

Минимальная сумма заказа на сайте — 500 ₴

  • Готово к отправке
  • Оптом и в розницу
Гидролизованный белок соевый Hyfoama VPN, 200г
Гидролизованный белок соевый Hyfoama VPN, 200гГотово к отправке
456 ₴
+380 (67) 359-90-95
  • +380 (67) 525-82-44
+380 (67) 359-90-95
  • +380 (67) 525-82-44
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Гидролизованный белок соевый Hyfoama VPN — сухой функциональный ингредиент для использования в кондитерском производстве. Применяется для приготовления зефира, суфле, десертов типа «Птичье молоко», а также других изделий, где необходимо образование стабильной пены.

Продукт быстро взбивается в устойчивую пену и сохраняет структуру при механической обработке. Может использоваться как самостоятельный ингредиент или как усилитель сухого альбумина.

400 г гидролизованного соевого белка Hyfoama VPN заменяет 1 кг сухого альбумина.

Характеристики:
• тип продукта: гидролизованный соевый белок;
• хорошо взбивается в пену;
• используется в кондитерском производстве;
• не является термостабильным;
• страна производитель: Ирландия.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
• белки — 60,0 г;
• жиры — 2,0 г;
• углеводы — 3,0 г;
• энергетическая ценность — 320 ккал.

Условия хранения:
хранить невскрытую упаковку в сухом и прохладном месте при температуре ниже 25 °C, вдали от продуктов и материалов с выраженным запахом.

Срок годности: 730 дней.

 

Характеристики
Основные
КультураКокос
Информация для заказа
  • Цена: 456 ₴