
Кокосові чипси (стружка крупна) для кондитерських виробів, упаковка 100 г
119 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- Готово до відправки
- +380 (67) 525-82-44
Кокосові чипси — це натуральна сушена м’якоть кокоса у форматі великих пластівців. Використовуються у кондитерській справі як інгредієнт для декору, текстури та смакового акценту в десертах.
Завдяки крупному розміру пластівців чипси зберігають форму у виробах та створюють виразну текстуру. Підходять як для введення в масу, так і для фінального оформлення.
Використання у кондитерській практиці:
-
декор тортів і мусових десертів
-
обсипка корпусних цукерок
-
начинки для рулетів і тістечок
-
гранола та батончики
-
печиво та кекси
-
декор шоколадних плиток
-
вітринна подача десертів
Кокосові чипси добре поєднуються з темним і молочним шоколадом, карамеллю, манго, маракуєю, ананасом та горіховими пастами.
Переваги для кондитерів:
-
натуральний склад
-
виразна текстура
-
стабільна форма у виробі
-
підходять для ручного та потокового виробництва
-
зручні у дозуванні
Кокосові чипси дозволяють урізноманітнити асортимент та додати тропічний акцент у класичні десерти.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yesnut |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 100 г |
- Ціна: 119 ₴
