
Барбарис, 50 г
84 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- Готово до відправки
- +380 (67) 525-82-44
Барбарис (Bérberis) — чагарник родини барбарисових. Спецією слугують невеликі, довгасті ягоди розміром до 1,5 см. У зрілому вигляді вони мають темно-синій колір і приємний терпко-кислий смак.
Корисні властивості:
Ягоди барбарису містять лимонну та малинову кислоти, таніни, смолисті речовини, сахарозу, органічні кислоти, вітаміни С і К, мінеральні солі, пектин, а також холіноподібні речовини.
Використання в кулінарії:
-
приготування напоїв, варення, пастили, мармеладу, щербетів, цукерок і десертів;
-
використання у випічці та цукатах;
-
як приправа до страв з рису — плов, різотто, солодка рисова каша;
-
добре поєднується з аджикою, корицею, паприкою, імбиром, каррі, гвоздикою, зірою та куркумою.
Фасування: пластикова банка з кришкою — зручна у використанні та зберіганні.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 50 г |
- Ціна: 84 ₴
