Сливки животные ультрапастеризованы для длительного хранения 35% жирности. Способны не терять при приготовлении свои вкусовые и ароматические характеристики, сохраняют форму и объем в течение очень продолжительного времени.
В использовании отличаются легкостью. Сбиваются через несколько минут и могут быстро впитывать воздух в свою структуру.
Сливки можно смешивать в очень широком диапазоне концентраций с кондитерскими кремами, какао-порошком, ореховой и карамельной пастой и другими наполнителями, а также отлично сочетаются с самыми разными фруктами и ягодами.
Состав: молочные сливки, стабилизатор (Е407). Не содержит глютена.
Использование: охладить при тестатуре от 0 до 4 градусов, избегать замерзания, подсластить по вкусу и взбивать на средней скорости до получения нужной консистенции.
НЕ ЗАМОРАЖИВАТЬ!
Производитель: Master Martini, Италия.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Master Martini |
| Жирность | 27 % |
- Цена: 199 ₴

