
Улучшитель хлебопекарный Витапан Универсал, 1 кг
110 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 500 ₴
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
+380 (67) 359-90-95
- +380 (67) 525-82-44
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Назначение: универсальный комплексный хлебопекарный улучшитель для производства пшеничных сортов хлебобулочных изделий.
Состав: пшеничная мука, карбонат кальция, аскорбиновая кислота, комплекс ферментов.
Достоинства:
- улучшает реологические свойства теста;
- увеличивает объем изделий;
- улучшает структуру пористости и эластичность мякиша;
- обеспечивает гладкую поверхность и равномерную окраску корочки;
- улучшает вкус и аромат готовых изделий;
- замедляет процесс черствения.
Дозировка: 0,2-0,5% от массы муки. Добавляется в сухом виде к муке перед замесом.
Нарушение рекомендуемой дозировки может ухудшить качество готовой продукции.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
Информация для заказа
- Цена: 110 ₴
