Розпушувач для тіста «МІ ПЕК», 250 г
60 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- В наявності
Розпушувач для тіста «МІ ПЕК», 250 гВ наявності
60 ₴
+380 (67) 359-90-95
- +380 (67) 525-82-44
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
«МІ ПЕК» — комплексний пекарський розпушувач для приготування різних видів борошняних кондитерських виробів. Використовується для дріжджового та бездріжджового тіста під час виготовлення печива, пряників, кексів, тортів, заварних тістечок, еклерів та іншої випічки.
Розпушувач сприяє формуванню рівномірної пористої структури тіста, збільшенню об'єму та отриманню м'якої текстури готових виробів. Має нейтральний смак і аромат, що дозволяє використовувати його в різноманітних рецептурах без суттєвого впливу на смакові характеристики випічки.
Підходить для домашнього використання, кондитерських майстерень, пекарень та харчових виробництв.
Особливості та переваги:
Підходить для приготування печива, пряників, кексів, тортів та інших борошняних виробів.
Може використовуватися для дріжджового та бездріжджового тіста.
Сприяє рівномірному розпушуванню тіста.
Допомагає сформувати пористу структуру готової випічки.
Сприяє збільшенню об'єму кондитерських виробів.
Має нейтральний смак та аромат.
Зручний у використанні та легко змішується із сухими інгредієнтами.
Може застосовуватися в технологіях із заморожуванням тіста.
Спосіб застосування:
Рекомендоване дозування — 15–30 г розпушувача на 1 кг борошна (1,5–3%).
Додати розпушувач у сухому вигляді до борошна або крохмалю та ретельно перемішати для рівномірного розподілення. Після цього з'єднати з іншими інгредієнтами відповідно до рецептури.
Кількість розпушувача може змінюватися залежно від виду тіста та особливостей технологічного процесу.
Склад:
Крохмаль кукурудзяний, дигідропірофосфат (Е450), натрій двовуглекислий (Е500).
Умови зберігання:
Зберігати в сухому, прохолодному місці в щільно закритій упаковці, захищеній від вологи.
Маса нетто: 250 г.
Призначення: для розпушування тіста під час приготування печива, пряників, кексів, тортів, еклерів та інших борошняних кондитерських виробів.
Розпушувач сприяє формуванню рівномірної пористої структури тіста, збільшенню об'єму та отриманню м'якої текстури готових виробів. Має нейтральний смак і аромат, що дозволяє використовувати його в різноманітних рецептурах без суттєвого впливу на смакові характеристики випічки.
Підходить для домашнього використання, кондитерських майстерень, пекарень та харчових виробництв.
Особливості та переваги:
Підходить для приготування печива, пряників, кексів, тортів та інших борошняних виробів.
Може використовуватися для дріжджового та бездріжджового тіста.
Сприяє рівномірному розпушуванню тіста.
Допомагає сформувати пористу структуру готової випічки.
Сприяє збільшенню об'єму кондитерських виробів.
Має нейтральний смак та аромат.
Зручний у використанні та легко змішується із сухими інгредієнтами.
Може застосовуватися в технологіях із заморожуванням тіста.
Спосіб застосування:
Рекомендоване дозування — 15–30 г розпушувача на 1 кг борошна (1,5–3%).
Додати розпушувач у сухому вигляді до борошна або крохмалю та ретельно перемішати для рівномірного розподілення. Після цього з'єднати з іншими інгредієнтами відповідно до рецептури.
Кількість розпушувача може змінюватися залежно від виду тіста та особливостей технологічного процесу.
Склад:
Крохмаль кукурудзяний, дигідропірофосфат (Е450), натрій двовуглекислий (Е500).
Умови зберігання:
Зберігати в сухому, прохолодному місці в щільно закритій упаковці, захищеній від вологи.
Маса нетто: 250 г.
Призначення: для розпушування тіста під час приготування печива, пряників, кексів, тортів, еклерів та інших борошняних кондитерських виробів.
Інформація для замовлення
- Ціна: 60 ₴