Турбо-дріжджі Alcotec 24 Turbo Express, 205 г
227 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- Готово до відправки
- +380 (67) 525-82-44
Винятковою особливістю цих дріжджів є гарантована можливість провести ферментацію сусла за екстремально короткий термін у 24 години.
Ці дріжджі відрізняються від класичного варіанту турбо дріжджів більш різноманітним складом, до якого, окрім чистої культури дріжджів, входять: оптимальний обсяг мікроелементів, вітамінно-мінеральних компонентів, блокаторів сивушних олій і шкідливих речовин. При цьому бродіння відбуватиметься надзвичайно бурхливо, вулканоподібно, тому краще обійтися без гідрозатворів, трубок для відведення газу, корків і схожих аксесуарів, не закривати ферментер на кришку.
Велику частку дріжджової маси складають поживні елементи, вітамінно-мінеральний комплекс, спеціально підібрані для ефективної роботи цих дріжджів.
Застосування
- Налийте у ферментаційну ємність 21 л води температурою 35°C.
- Ретельно розчиніть у ній 6 кг цукру. Потім всипте в отриманий розчин вміст пакетика.
- Процес ферментації має відбуватися за температури в межах 20-30°C, бажано за 25°C. Через 24 години цукрове сусло готове.
Склад
Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.
Характеристики
• Оптимальна температура бродіння: 20-30 °C.
• Ідеальна температура бродіння: 25 °C.
• Міцність: до 14%.
• Тривалість процесу бродіння: 24 години.
• Вага: 205 грам.
• Форма: сухі.
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Дріжджі |
- Ціна: 227 ₴