Коріандр горошок, 50 г
30 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- Готово до відправки
- +380 (67) 525-82-44
Коріандр (Coriandrum sativum) — одна з найпоширеніших у світі пряних рослин. Відомий також під назвами: кінза, колендра, кішнець. У кулінарії використовують як зелень, так і насіння. Насіння коріандру має округлу форму з борозенками, жовто-коричневий відтінок і розмір 2,5–5 мм.
Корисні властивості:
Містить органічні кислоти, мікроелементи та вітаміни (А, РР, В1, В2, С), а також кальцій, магній, натрій, мідь, селен, калій, фосфор, цинк, залізо, йод.
Кулінарне застосування:
-
приправа до м’яса й риби;
-
додається в картоплю, салати, супи;
-
ароматизація лікерів;
-
у подрібненому вигляді — для супів, ковбас, сирів, м’ясних і рибних страв;
-
у випічці: пряники, печиво, житній хліб, булочки, батони;
-
використовується в консервуванні;
-
входить до складу традиційних східних страв та соусів: плов, ткемалі, сацебелі, аджика, морква по-корейськи, каррі.
Фасування: пластикова банка з кришкою — зручна у використанні та зберіганні.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 50 г |
- Ціна: 30 ₴